栄養相談
痛風食献立集
当クリニック の高尿酸血症・痛風の患者さん向けのお薦めメニューです。
３０～５０歳代のビジネスマンの１日の食事を想定してメニューを作りました。エネルギー1800kcal、総プリン体量200～300mg前後が目安です。
以外と普通に食べられるという印象だと思います。献立②では、納豆か豆腐のどちらかにして頂ければ300m以内に収まります。
ご参考にして頂ければ幸いです。
ご質問があればメールをお送り下さい。当クリニックの管理栄養士がお答え致します。
痛風食献立①
エネルギー１７５５Ｋｃａｌ 蛋白質６１．９ｇ 脂質４６．１ｇ 総プリン体２７８ｍｇ
| ○ 朝 食 |  |
| トースト ハムエッグ 野菜ソテー コーヒー 果 物 |
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| ○ 昼 食 |  |
| 牛 丼 野菜サラダ お 茶 |
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| ○ 夕 食 |  |
| カレイの煮付け トマトサラダ イカの刺身 貝とわけぎのぬた 日本酒 |
痛風食献立②
エネルギー１７９６Ｋｃａｌ 蛋白質７３．８ｇ 脂質４５．８ｇ 総プリン体３７０ｍｇ
| ○ 朝 食 |  |
| ごはん 納 豆 お浸し 味噌汁 |
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| ○ 昼 食 |  |
| ごはん 鮭の塩焼き 冷や奴 ひじき煮付け 漬 物、味噌汁 |
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| ○ 夕 食 |  |
| ごはん 豚肉しょうが焼き ジャーマンポテト 大根サラダ 味噌汁 |
痛風食献立③
エネルギー１７８４Ｋｃａｌ 蛋白質６４．８ｇ 脂質３６．６ｇ 総プリン体２６９ｍｇ
| ○ 朝 食 |  |
| たぬきそば トマトジュース |
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| ○ 昼 食 |  |
| ごはん ホイコーロー ワカメスープ あんにん豆腐 |
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| ○ 夕 食 |  |
| ごはん たらちり たまごとじ キムチ 焼 酎 |
痛風食献立④
エネルギー１８０４Ｋｃａｌ 蛋白質５９．７ｇ 脂質４６．１ｇ 総プリン体３１８ｍｇ
| ○ 朝 食 |  |
| オープンサンド サラダ 果 物 コーヒー |
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| ○ 昼 食 |  |
| ごはん ぶりの照り焼き 大根となすの田楽 酢はす いんげんの和え物 |
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| ○ 夕 食 |  |
| 酢 豚 ナムル 里芋の煮物 漬 物、焼 酎 |
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